泰安兔料加作用---钙盐-济南金泉化工厂家

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    2020-8-12

姜经理
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---钙的介绍:

---钙(calcium propionate)又名---钙盐、初油酸钙,泰安兔料加作用---钙盐,是卫生组织(who)和---粮农组织(fao)批准使用的食品与饲料用防霉剂。---钙被认为gras,它与其它脂肪一样,可以通过代谢被人畜吸收,并供给人畜必需的钙,其它防霉剂所无法相比。
















三、---钙用途

  (1)<食品添加剂使用卫生标准>(gb 2760-2011)规定:可用于豆类制品、原粮、生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)、面包、糕点、醋、酱油其他(杨梅罐头加工工艺用),其中豆类制品、面包、糕点、醋、酱油使用量为2.5g/kg,原粮使用量为1.8g/kg,生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)使用量为0.25g/kg,其他(杨梅罐头加工工艺用)食用量为50.0g/kg。(注:以上大使用量均以---计)

 (2)规定(1986):可用于面包、蒸点心,用量2.5g/kg(以---计)。

 (3)规定(1985):用于干酪,用量为3g/kg(以---计);用于面包、西式糕点,用量2.5g/kg(以---计)。若在干酪中---钙与山梨酸、山梨---并用,或与含其中一种制剂并用时,其使用量按---及山梨酸汁的合计量在3g/kg以下。

(4)规定:薄黑面包片中,每公斤面粉加入---钙为0.3~0.6g。

(5)规定:由于对面包贮存时间要求较短,因而---钙的加入量也就比较小,为0.15%~0.3%。

  ---钙是一种新型食品添加剂,是卫生组织(who)和---粮农组织(fao)批准使用的安全---的食品与饲料用防霉剂。---钙对霉菌、酵母菌及xi菌等具有广泛




---钙制备及鉴别

制备

由---与氢氧化钙或碳酸钙反应制得:工业上一般用氢氧化钙为原料,在反应锅---氢氧化钙调成悬浮液,兔料加作用---钙盐报价,加入---,反应温度保持70-100℃,反应2-3小时,反应终点ph值控制在7-8。把反应物料过滤;干燥即得成品。

生产方法

由---和氢氧化钙或碳酸钙反应制得。工业一般用氢氧化钙为原料,兔料加作用---钙盐价格,在反应锅中调氢氧化钙成悬浊液,加入---反应,终点ph7~8,经过滤干燥得成品。

鉴别

(1)取5ml试样溶液(1+10)与5ml稀---(1+9)共热,有特殊的---气味释出。

(2用---湿润后的铂丝沾取试样,在无色火焰中呈红(砖红)色。




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