---钙
cas no.4075-81-4
中文别名 ---钙盐; 初油酸钙;---钙,发酵初油酸钙价格,无水; ---钙盐水合物
英文名称 calcium propionate
英文别名 propanoic acid, calcium salt; bioban-c; calciumpropanoate; propanoicacid,发酵初油酸钙供应商,calciumsalt; propionatedecalcium; propionic acid hemicalcium salt; propionic acid calcium salt; calcium dipropionate
einecs 223-795-8
分子式 2(c3h6o2)ca
分子量 186.22





济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业,并代理---各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业,发酵初油酸钙用途,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、饲料及---添加剂、食品添加剂等。
---为无色油状澄清液体,具特异臭味,略带辛辣的---性油酸败味。---钠盐、钙盐为为白---末,珠海发酵初油酸钙,水溶性好,对光和热稳定,气味类似---。---及---盐均很易为人体吸收,并参与人体的正常代谢过程,无危害作用,但抗jun作用没有山梨酸类和------类强。---及盐类有---的防霉效果,对---抑制作用较小,对酵母无抑制作用,故常用于糕点、面包和乳酪中。钙盐不能与膨松剂碳---钠一起使用会生成不溶性盐类降低co2的产生,钠盐的碱性会---面团的发酵,故西点中常用---钠,而面包中常用---钙。
防腐机理:---及其钠盐、钙盐是酸型防腐剂,起防腐作用的主要是未离解的---。---是一元羧酸,它是抑制微生物合成β-丙氨酸而起到抗jun作用。


---钙毒性
用添加1%、3%和6%---钙的饲料喂养大鼠180d,体较对照组增加,---、内脏无异变。---钙大鼠经口ld50为3.34g/kg。adi不作---性规定。
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