韶关结晶山梨糖醇-济南金泉化工实力厂家-结晶山梨糖醇价格

糖醇被广泛用于食品和饮料中，以取代传统的糖，以降低其卡路里含量。山梨糖醇的热量仅为普通食糖三分之二，且能达到约60%的甜度[2]。

此外，山梨醇不能在中完全---，残留下来的化合物进入大肠，在那里它被发酵，或者被---分解，从而减少吸收的热量[3]。

其次，山梨醇还经常被添加到---的食品中，因为与传统甜味剂如食糖相比，山梨醇对血糖水平的影响非常小。

另外，与食糖不同的是，韶关结晶山梨糖醇，像山梨糖醇这样的糖醇不会导致蛀牙的形成，这就是它们经常被用来给无糖口香糖和液体增甜的原因[1][4]。

事实上，美国食品和管理局（fda）已经认识到像山梨糖醇这样的糖醇可能有益于口腔健康。这是基于一项研究发现，与食糖相比，山梨醇可以降低蛀牙的风险，虽然风险程度与其他糖醇不同[5][6]。

后，山梨醇也被单独用作泻药来对抗。它具有高渗性，这意味着它会从周围组织---水分吸入结肠，以促进肠道---。

山梨醇还原糖

取本品10.0g，置400ml烧杯中，加水35ml使溶解，加碱性酒石酸铜试液50ml，加盖玻璃皿，加热使在4～6分钟内沸腾，继续煮沸2分钟，立即加新沸放冷的水100ml，用105℃恒重的垂熔玻璃坩埚滤过，用热水30ml分次洗涤容器与沉淀，再依次用---与各10ml洗涤沉淀，于105℃干燥至恒重，所得氧化亚铜重量不得过67mg。

 总糖

取本品2.1g，置250ml磨口烧瓶中，加---溶液（9***1000）约40ml，加热回流4小时，放冷，将---溶液移入400ml烧杯中，用水10ml洗涤容器并入烧杯中，用24%中和，照还原糖项下自“加碱性酒石酸铜试液50ml”起---操作，所得氧化亚铜重量不得过50mg。