卫生指标 ---总数 ≤10000个/g， 大肠菌群≤30个/100g， 致病菌不得检出。 五、应用范围 本品蛋白质和---酸含量高，盐份低、营养丰富，适用于营养强化剂、风味增强剂。可用于各种调味料、营养、生物培养基等方面。用户可根据需要适当添加。 六、储存方法 置于阴凉通风干燥处存放，保质期18个月。启封后请尽量一次用完，防止吸潮结块。若未用完，应密封好备用。
产品特点 本品采用高蛋白质含量的鲜面包酵母，酵母浸出物酵母浸粉批发，经自溶抽提、离心分离、喷雾干燥等工艺精制而成。它富含蛋白质、---酸、多肽等物质，运城酵母浸粉批发，营养丰富。 二、感官指标 外观：黄---末 气味：略带肉香味 风味：口感纯正、柔和 溶解性：---，溶液较透亮 三、理化指标 水分≤6% 总氮（以n计，干基）***10.0% ---氮（干基）***4.0% (以nacl计)≤2.0% ph值（2%水溶液) 4.5-6.5 重金属（以铅计）≤2mg/kg 总≤2mg/kg
使用在培养基行业的粉体酵母抽提物，酵母浸出物酵母浸粉批发，被称为酵母浸粉.采用新鲜酵母为原料，经酵母酶解自溶、分离过滤、浓缩、干燥而得到的一种黄色的粉状物。有酵母自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黄色至浅棕色，较澄清。酵母浸粉富含蛋白质、---酸类、肽类、核苷酸、b族---、微量元素。主要作用是补充氮源和提供微生物生长的各种---及---酸及生长因子。一般的用量为0.2%～2.0%。
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