巯基初油酸钙供应商-济南金泉化工实力厂家-贵阳巯基初油酸钙

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?---钙的作用? ??

?---钙是酸型食品防腐剂，在酸性条件下，产生游离---，具有抗jun作用。其---作用受环境ph值的影响，贵阳巯基初油酸钙，在ph值5.0时霉菌的抑制作用jia；ph值6.0时---能力明显降低，xiao---浓度为0.01%。在酸性介质（淀粉、含蛋白质和油脂物质）中对各类霉菌、革兰氏阴性杆jun或好氧芽孢杆jun有较强的抑制作用，还可以抑制黄曲mei素的产生，而对酵母菌无害，对人畜无害，。是食品、酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型、安全、的食品与饲料用防霉剂。?? ??

作为饲料的防霉剂，多用于蛋白饲料、鱼饵饲料、全价饲料等水产动物的饵料，是各饲料加工企业、科研及其它动物饲料防霉的理想用剂。???

?另外在医yao中，---盐可做成散剂、溶液和软膏zhi疗皮肤寄生性霉菌引起的---。

三、---钙用途

  （1）<食品添加剂使用卫生标准>（gb 2760-2011）规定：可用于豆类制品、原粮、生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）、面包、糕点、醋、酱油其他（杨梅罐头加工工艺用），其中豆类制品、面包、糕点、醋、酱油使用量为2.5g/kg，原粮使用量为1.8g/kg，生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）使用量为0.25g/kg，其他（杨梅罐头加工工艺用）食用量为50.0g/kg。（注：以上大使用量均以---计）

 （2）规定（1986）：可用于面包、蒸点心，用量2.5g/kg（以---计）。

 （3）规定（1985）：用于干酪，用量为3g/kg（以---计）；用于面包、西式糕点，用量2.5g/kg（以---计）。若在干酪中---钙与山梨酸、山梨---并用，或与含其中一种制剂并用时，其使用量按---及山梨酸汁的合计量在3g/kg以下。

（4）规定：薄黑面包片中，每公斤面粉加入---钙为0.3~0.6g。

（5）规定：由于对面包贮存时间要求较短，因而---钙的加入量也就比较小，为0.15%~0.3%。

  ---钙是一种新型食品添加剂，是卫生组织（who）和---粮农组织（fao）批准使用的的食品与饲料用防霉剂。---钙对霉菌、酵母菌及xi菌等具有广泛