济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,巯基---钙盐报价,户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业,并代理---各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、饲料及---添加剂、食品添加剂等。
提高颗粒饲料加工水份含量的方法
1、直接加水(生水或熟水):往混合机内直接加水提高成品水份是不可行的。
(1)虽然同时在饲料生产中使用了固体防霉剂,但由于其分布可能不均匀,且与水份相互脱离,仅附着于饲料颗粒表面,易霉变。
(2)直接加水,水份回收率仅30%左右。若要在成品中增加1%水份,则需加水30—40kg,饲料变得过分湿润。过分湿润的粉料吸收蒸汽的能力降低,这可能使调质温度下降,反而不利于糊化。
(3)加水量过高,致使粉料水份过高,并可能引起环模的堵塞及压辊打滑,制粒所需能量增加,产量降低。
(4)直接加入的水是自由水,而自由水是引起饲料霉变和水份迁移的主要原因。
2、蒸汽调节水份
通过蒸汽调节饲料成品水份是不可行的。
(1)通过蒸汽调节粒料水份,可通过提高锅炉水位,降低输水阀灵敏度等方式实现。
(2)通过蒸汽提高含水量,则要增加蒸汽中的水份,蒸汽温度自然降低,蒸汽差,影响调质及淀粉糊化度。
(3)水份控制有限,增加1%很难。增加多少水份不易控制。
(4)调质器中加入的水份大部分是游离水,易造成饲料水份向饲料颗粒表面迁移易霉变。
(5)水份分布可能不均匀,易霉变。
(6)保水时间短,随着储存时间延长,水份蒸发损失大。
3、缩短冷却时间
(1)冷却时间短,颗粒温度高,易软化,粉化率高,耐久性差,易霉变。
(2)保水时间短,随着储存时间延长,水份蒸发损失大
(3)容易出现糖心颗粒,增加饲料霉变风险。
(4)饲料包装时温度较高,储存时易出现水分迁移,出现霉变。
4、盲目加水的直接后果
(1)水份增加较少,水活度增加较大
(2)饲料霉变风险变大
(3)饲料储存期安全变得不可控
因此,我们不但要把水加进去,保得住,还要限度减少因加水而导致的水活度上升,减少霉变风险!!!
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建议使用液态饲料防霉剂进行安全水份调控
1、需要关注的问题
(1)主要成分:---、---铵和水份乳化剂(储存安全与水分提升)目前市场上的液态饲料防霉剂大多是---和---铵作为有效成分的。---盐(---铵、---钠、---钙)不具备直接防霉剂作用,必须解离成游离的---,才能发挥防霉作用。---铵相比---钙,---钠有---的解离效果,能在---含量不足的情况,快速分解,以达到防霉所需的---浓度。
(2)水分乳化剂的选择各个厂家有所不同,主要目的是将所需添加的自由水转化成结合水,达到增加水分不增加霉变风险的目的。
(3)水分乳化剂还有渗透作用,能通过物料基质微孔进行渗透,锁住饲料水分。
2、挥发性(储存期成品失重)
液态饲料防霉剂产品中,优良产品中会考虑到防霉剂的挥发性,鹤岗巯基---钙盐,要求液态防霉剂体系要稳定,---饲料的调制时高温和冷却工艺而少损失,---颗粒成品中含有足够量的防霉剂,同时还能---在饲料储存期水分的迁移挥发,减少失重。







三、---钙用途
(1)<食品添加剂使用卫生标准>(gb 2760-2011)规定:可用于豆类制品、原粮、生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)、面包、糕点、醋、酱油其他(杨梅罐头加工工艺用),其中豆类制品、面包、糕点、醋、酱油使用量为2.5g/kg,原粮使用量为1.8g/kg,生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)使用量为0.25g/kg,其他(杨梅罐头加工工艺用)食用量为50.0g/kg。(注:以上大使用量均以---计)
(2)规定(1986):可用于面包、蒸点心,用量2.5g/kg(以---计)。
(3)规定(1985):用于干酪,用量为3g/kg(以---计);用于面包、西式糕点,用量2.5g/kg(以---计)。若在干酪中---钙与山梨酸、山梨---并用,或与含其中一种制剂并用时,其使用量按---及山梨酸汁的合计量在3g/kg以下。
(4)规定:薄黑面包片中,每公斤面粉加入---钙为0.3~0.6g。
(5)规定:由于对面包贮存时间要求较短,因而---钙的加入量也就比较小,为0.15%~0.3%。
---钙是一种新型食品添加剂,是卫生组织(who)和---粮农组织(fao)批准使用的的食品与饲料用防霉剂。---钙对霉菌、酵母菌及xi菌等具有广泛
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---钙---效果及影响因素分析
下面我们通过对几组实验数据的对比,探讨---钙抑制面包生霉的效果及影响---钙---作用的因素。
1、不添加---钙的甜、咸面包,作不包装存放实验,其存放时间相同。皆为40小时。
2、添加0.2%---钙的甜、咸面包,作不包装存放实验.其存放时间也相同,均在60小时。比不添加---钙的标准粉面包延长20小时。
3、添加0.2%的标准粉甜面包和富强粉甜面包,作不包装存放实验,其存放时间基本相同。也就是说,面包存放时间的长短与面粉品质(指面筋值在一定范围内)的关系不大。但与面包烘烤时间的长短关系较大。当烘烤温度相同,炉内湿度不变时,烘烤时间愈延长,面包内水分失去就愈多,存放时间便---增加。
4、添加不同含量的---钙面包,作不包装存放实验,其存放时间随着---钙的含量增加而延长。---钙含量在0.25%时可存放三天(约72小时)。含量在0.30%时,其存放时间可达80小时以上。加---钙延长1~2天。
5、添加不同含量的---钙面包,用普通食品袋包装,作存放实验,其存放时间也是随着---钙含量的增加而延长,巯基---钙盐价格,比不包装存放时间又相应延长1—2天。总计可达4天。
6、添加0.25%相同含量的---钙富强粉面包,采用不同包装材料包装。作存放实验,其存放时间与食品袋的材质有关。即低质食品袋相互间虽有差距,巯基---钙盐厂家,但差距较小。而低质食品袋与食品袋相比,则存放时间相差较大。可以认为,普通食品袋,一般可存放4天以上。食品袋可存放5天以上。


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