---钙的范围用量
(3)日本规定(1985):用于干酪,大用量为3g/kg(以---计);用于面包、西式糕点,大用量2.5g/kg(以---计)。若在干酪中---钙与山梨酸、山梨---并用,或与含其中一种制剂并用时,其使用量按---及山梨酸汁的合计量在3g/kg以下。
(4)德国规定:薄黑面包片中,每公斤面粉加入---钙为0.3~0.6g。
(5)英国和美国规定:由于对面包贮存时间要求较短,因而---钙的加入量也就比较小,型---钙多少钱,为0.15%~0.3%。





---钙简介
别名:---钙、---钙盐、初油酸钙
英文名称:calcium propionate
cas号:有
分子式:2(c3h5o2)·ca
二、---钙性状
---钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒,无臭或微带---气味。---钙用做食品添加剂的---钙为一水盐,对水和热稳定,有吸湿性,型---钙价格,易溶于水,39.9g/l00ml(20℃),---钙不溶于---、醚类。
三、---钙用途
(1)<食品添加剂使用卫生标准>(gb 2760-2011)规定:可用于豆类制品、原粮、生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)、面包、糕点、醋、酱油其他(杨梅罐头加工工艺用),其中豆类制品、面包、糕点、醋、酱油使用量为2.5g/kg,原粮使用量为1.8g/kg,生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)使用量为0.25g/kg,其他(杨梅罐头加工工艺用)食用量为50.0g/kg。(注:以上大使用量均以---计)
济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,天津型---钙,户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业,并代理---各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、饲料及---添加剂、食品添加剂等。
毒性
用添加1%、3%和6%---钙的饲料喂养大鼠180d,体较对照组增加,型---钙供应商,---、内脏无异变。---钙大鼠经口ld50为3.34g/kg。adi不作---性规定。
制备及鉴别
制备
由---与氢氧化钙或碳酸钙反应制得:工业上一般用氢氧化钙为原料,在反应锅---氢氧化钙调成悬浮液,加入---,反应温度保持70-100℃,反应2-3小时,反应终点ph值控制在7-8。把反应物料过滤;干燥即得成品。

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